Рада приветствовать всех кто иногда посещает мой журнал
Долго ничего не постила ,но это совсем не значит что я отдыхала или бездельничала.
У нас дикая жара которая убивает все желания в том числе писать в жж.
Но мне очень не терпится поделиться очень симпатичной идеей подачи всем известного торта/пирожного(существуют оба варианта) Париж- Брест.
( Read more... )

Идею этого простого в исполнении пирога я позаимствовала у Кати http://slana.livejournal.com/63865.html,
и хотя клубника уже давно закончилассь решила в качестве тренировки поэкспериментировать с другими фруктами и ягодами.
Получилось счень даже....
Подробное описание и пошаговый рецепт находится у Иры здесь http://chadeyka.livejournal.com/89439.html

( Read more... )

Какой же Шавуот без творожного торта  
По собственному опыту это один из самых удачных творожных тортов
которые мне встречались
Если вы не боитесь пробовать и экспериментировать - вперед.
Надеюсь результат вас не разочарует
Рецепт рассчитан на форму 20 см и высотой 5 см
Обычно я использую кольцо( ринг) оборачивав его дно двойным слоем бумаги и фольги.


( Read more... )

У нас праздники. Есть немного свободного времени и хочется пофантазировать

Вот родились такие пирожные которые понравились всем членам семьи

Кому интересно- вперед....

( Read more... )

Из википедии:
Птифур (фр.  petits fours) - ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, ( Read more... )

Рецепт мз серии домашнее задание.
Давненько на него засматриваюсь очень аппетитно выглядит у Леночки http://elena-fialka.livejournal.com/125079.html
Орешки пинии заменила на миндаль . Получилось ароматное рассыпчатое и очень вкуснок печенье.
Смотрите сами


( Read more... )

Перевернутый эклер или такого вы еще не пробовали....

( Read more... )

Хочу представить вашему вниманию пирожное которое не

стыдно подавать гостям и также может украсить чаепитие в вашей семье.

За основу был взят рецепт Инны http://lisa-alis.livejournal.com/49135.html


( Read more... )

Я это сделала!!!
Когда я увидала этот рецепт - сразу решила нужно делать, причем срочно.
Необычное сочетание заварного крема с заварным тестом дает неповторимый эффект.
Огромное спасибо Нине http://niksya.livejournal.com/64442.html
и конечно же Луку Монтерсино .


( Read more... )

Извиняюсь за большое опоздание но все решила показать сладости приговленные к новогоднему столу...
Итак на ваш суд  , немного фотографий...


( Read more... )